№6 Млинці з гарбуза
Інгредієнти:
- 1 склянка кефіру
- 1 яйце
- 150 гр гарбуза
- 250 гр борошна
- сіль
Спосіб приготування:
Змішати 1 склянку кефіру з 1 збитим яйцем, сіллю, 250 гр борошна і додати 150 гр гарбуза, натертого на крупній тертушці, все ретельно змішати. Тісто викладати ложкою на розігріту, политу олією сковорідку та обсмажувати з обох боків. Подавати гарячими або холодними.
